제철 과일 · 과채류멜론 제철은
멜론 제철은
언제일까?
멜론 제철은 7~10월입니다. 후숙해서 먹는 그물무늬 과일.
멜론은 언제가 제철인가요?여름~가을 · 7~10월
7~10월이 제철입니다. 수확 후 서늘한 곳에서 며칠 익혀 먹습니다.
멜론은 어떻게 고르나요?
- 모양이 둥글고 찌그러지지 않은 것.
- 그물무늬가 촘촘하고 끊긴 곳이 없는 것.
- 꼭지가 싱싱하고 들었을 때 무게감이 있는 것.
멜론 보관은 어떻게 하나요?
- 서늘한 곳에서 3~5일 익힌 뒤 먹기 몇 시간 전에 냉장합니다.
- 먹고 남은 것은 단면을 랩으로 싸서 냉장합니다.
멜론으로 무엇을 해 먹나요?
- 생과
- 멜론주스
- 과일 샐러드
- 멜론 화채
산지와 품종
산지전남 나주·담양·곡성, 경남 진주·김해 등
분류과일 · 과채류