토마토 제철은
언제일까?

토마토는 어떻게 고르나요?

• 모양이 일정하고 표면이 매끄러우며 고르게 빨간 것.
• 단단하고 꼭지가 초록색으로 오그라들지 않은 것.

토마토 보관은 어떻게 하나요?

• 꼭지를 아래로 향하게, 서로 겹치지 않게 놓아 냉장합니다.
• 밑에 칼집을 내 살짝 데치면 껍질이 쉽게 벗겨집니다.

토마토로 무엇을 해 먹나요?

• 토마토 달걀볶음
• 토마토소스·수프
• 샐러드
• 생으로

산지와 품종