키위 제철은
언제일까?

키위는 어떻게 고르나요?

• 바로 먹을 것은 말랑한 것, 두고 먹을 것은 단단한 것을 삽니다.
• 살짝 눌렀을 때 탄력이 있고 갈색 털이 고르게 덮인 것.
• 터진 곳 없이 깨끗한 타원형인 것.

키위 보관은 어떻게 하나요?

• 단단한 키위는 실온에서 하루 이틀 익힙니다.
• 빨리 익히려면 사과나 바나나와 함께 비닐에 넣어 둡니다.
• 말랑해진 것은 오래 두지 말고 바로 먹습니다.

키위로 무엇을 해 먹나요?

• 생과
• 키위주스
• 샐러드
• 고기 재울 때 양념

산지와 품종