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17개5월 제철 목록
종류
조리
현재 보기5월 제철17개
생선실치
계절자료 확인봄철에 짧게 만나는 가느다란 생선
패류소라
계절자료 확인쫄깃한 식감으로 먹는 봄철 패류
연체류주꾸미
계절자료 확인볶음과 샤부샤부로 많이 먹는 봄철 재료
기타성게알
계절자료 확인산지와 종에 따라 맛의 차이가 큰 재료
기타멍게
계절자료 확인향이 또렷해 호불호가 분명한 수산물
패류재첩
계절자료 확인맑은 국으로 많이 먹는 작은 조개
생선병어
공식 월간자료뼈가 연해 회와 조림으로 먹는 여름 생선
생선숭어
계절자료 확인가숭어와 이름이 자주 섞이지만 제철은 다른 생선
갑각류꽃게
계절자료 확인봄에는 암게, 가을에는 수게를 주로 찾는 갑각류
패류키조개
계절자료 확인4~5월 부드러운 관자를 즐기는 대형 조개
연체류갑오징어
공식 월간자료봄철 회와 초무침으로 많이 찾는 두툼한 오징어
기타미더덕
공식 월간자료봄철 찜과 된장찌개에 바다 향을 더하는 해산물