6월 제철 목록
산지와 종에 따라 맛의 차이가 큰 재료
향이 또렷해 호불호가 분명한 수산물
회와 매운탕으로 익숙한 흰살생선
맑은 국으로 많이 먹는 작은 조개
2026년 7월 해양수산부 선정 수산물
제주에서 여름철 회와 물회로 많이 먹는 재료
여름철 횟감으로 자주 언급되는 흰살생선
뼈가 연해 회와 조림으로 먹는 여름 생선
봄철 회와 초무침으로 많이 찾는 두툼한 오징어
여름부터 기름이 오르면 회와 구이로 쓰는 생선
양념구이로 익숙한 부산식 장어 메뉴
작게 데치거나 볶아 먹기 좋은 작은 오징어류